Probióticos y Salud

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Introducción General




Tesis Doctoral: Caracterización molecular de la represión por catabolito e ingeniería metabólica en Lactobacillus casei.

  • Introducción General
    • I. Bacterias lácticas. Lactobacillus casei.
    • II. Metabolismo de hexosas y pentosas en bacterias lácticas.
    • III. Represión por catabolito en bacterias lácticas.
    • IV. Metabolismo de la lactosa y regulación del operón lac de Lactobacillus casei.
  • V. Presentación de los trabajos y justificación de la unidad temática.
  • Objetivos.
  • Capítulo 1. Cross communication between components of carbon catabolite repression of Lactobacillus casei and Bacillus megaterium.
  • Capítulo 2. Complementation of a Delta-ccpA mutant of Lactobacillus casei with CcpA mutations affecting the DNA and cofactor-binding domains.
  • Capítulo 3. In vivo effect of mutations in the antiterminator LacT in Lactobacillus casei.
  • Capítulo 4. Integrative Food-Grade Expression System Based on the Lactose Regulon of Lactobacillus casei.
  • Discusión general.
  • BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
  • ANEXO 2. Study of the Protein-DNA Interaction Responsible for Carbon Catabolite Repression in Lactobacillus casei.




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